BOCADOS DULCES

Flognarde de nectarinas

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Estamos de vuelta. Esta vez he estado todo el verano desconectada, necesitaba un descanso del blog y dedicar mi tiempo a otras cosas. Un poco de playa, de terraceo y sobre todo disfrutar al máximo de Tanya, mi "sobrina" rusa.

Tengo un montón de recetas pendientes que preparé durante este tiempo y fueron quedando en la cámara, algunas se quedarán ahí, por que con tanta relajación ni me molesté en sacar fotos antes de presentar las tartas en la mesa.

El flognarde se ha convertido en una de mis tartas favoritas para el verano, sirve para aprovechar cualquier fruta, se prepara en un momento y es una delicia.





Ingredientes.

500 g de nectarinas
100 g de azúcar
125 g de harina
una pizca de sal
3 huevos
300 ml de leche





Elaboración.


Lavamos bien la fruta y cortamos en láminas finas, cubrimos con la mitad del azúcar y dejamos macerar como mínimo 30 minutos.

Engrasamos el molde y precalentamos el horno a 180ºC.

Tamizamos la harina y mezclamos con el resto del azúcar y la sal. Batimos los huevos en un cuenco, añadimos al recipiente de la harina y mezclamos bien. Finalmente añadimos la leche y removemos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Colocamos las nectarinas en el molde, vertemos la mezcla por encima y horneamos unos 35-40 minutos.





La podemos tomar templada, pero bien fresquita en estos días de calor es una auténtica delicia.






ESPERAMOS TUS COMENTARIOS.


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20 comentarios

  1. Bienvenida! biene bien desconectar un poco,,,a mi cuando se me acabaen las entradas que tengo programadas seguro que le doy un descanso al blog para cogerlo con mas ganas. Que buena tu tarta! ^^ besss

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  2. Hola Raquel, bienvenida. Ya nos imaginábamos muchos de los que te seguimos que tu 'sobrina' estaba por aquí... has hecho muy bien, desconectar es muy necesario, porque ahora se coge todo con ilusión. De todas formas, cómo pasa el tiempo, pasa volando!

    Pues mira, no sabía lo que era una flognarde, y ya nos lo has mostrado, me encanta, muy sencillita!

    Un saludo.

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  3. Bienvenida, y que mejor que empezar con esta delicia de tarta ! bicos.

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  4. Este tipo de postres nunca lo he probado, me gusta mucho el aspecto.

    Saludos

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  5. Bienvenida preciosa!!. Espero que hayas tenido unas muy buenas vacaciones y regreses relajadita, y con muchas ganas de mostrarnos todas esas cosas ricas que haces.
    Para empezar, no está nada pero que nada mal este flonagde de nectarinas. La pinta no podría ser mejor, cielo. Te ha quedado super apetecible, me la imagino jugosisima.

    biquiñosss

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  6. El clafoutis de cerezas no nos va, es parecido verdad?, la pinta de este es muy atractiva, tal vez lo haré con las frutas de ahora y le doy una segunda oportunidad;)

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  7. me encantan las nectarinas y ahora que están tan dulces
    bs

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  8. A mí estas tartas bajitas y sencillas me gustan mucho. Bien fresquitas de la nevera y con tanta fruta son muy ligeras y sacian la mar de bien las ganas de algo dulce, a que sí?

    Bienvenida y buena semana

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  9. Bienvenida!!! mmmm, rico, rico, tartita con fruta... me gusta!! ^_^

    Un bico!

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  10. Bienvenidaaaaaaa wapisimaaaaaaa como me alegra que estes por aqui de nuevo ,desde luego que es una opcion fantastica para hacer tartas con fruta ,te ha quedado de lujo esta y la de fresas se me resisten no me gusta nada como me quedan a ti te te ha quedado de lujo.
    Animate a participar en el Aig yo disfruto un monton buscando los regalitos la pena es que aqui no hay casi de naaaaaa para comprar.
    Bicos mil.

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  11. Un pastel con sabor a verano que tiene una pinta fenomenal, los de frutas son siempre una delicia, tan frescos!!!

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  12. No conocía tu blog, pero veo que me estaba perdiendo muchas cosas buenas, así que aparte de copiarte esta estupenda tarta, me quedo por aqui.
    besos

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  13. Sin duda deliciosa, me la apunto pues este tipo de tarta me encanta, una forma de comer fruta y aprovechar esas que están un poco pochas.

    Besotes

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  14. Bienvenida...!!!Esta tarta se ve deliciosa y muy buena para aprovechar las frutas que ahora tenemos.

    Bicos.

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  15. Bienvenida de vuelta!
    Espero que hayas disfrutado mucho de la playa y de Tanya, qué bonito!
    Nunca he probado el flognarde pero por lo que pintas se ve exquisito y súper fácil de hacer. Además, ahora tenemos que aprovechar las últimas frutas veraniegas, qué ricas....
    Ten buena vuelta al "mundo real" y... si quieres alagar tus vacaciones y hacer una escapada por Santander, pásate por mi blog que estoy de súper sorteo!
    Besotes

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  16. Bienvenida de nuevo. Muy buena receta para el regreso!
    Besos

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  17. Qué tarta más apetecible, los postres con frutas son mis preferidos y este que nos presentas se ve delicioso.
    Me alegra que hayas vuelto con las pilas puestas, espero que no tardes en sacar todas esas fotos de la cámara :)
    Un beso

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  18. Ayyyy que no conocía yo este dulce llamado flognarde... y lo que me ha gustado conocerlo, vaya que si me ha gustado. Ñam.

    Besos.

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  19. Acabo de descubrite y me gusta lo que veo. Con tu permiso me quedo por aqui. Un beso

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