Tarta de queso y turrón
Una receta para disfrutar del turrón de de Jijona con una presentación diferente, un postre de gala a la altura de las comidas y cenas navideñas e ideal para aprovechar las tabletas de turrón que quedan después de las celebraciones. En casa la pannacotta de turrón es todo un clásico en Navidad y desde ahora esta tarta de queso y turrón va a formar parte de nuestras sobremesas, es suave, ligera y nada empalagosa, tiene el punto justo de dulzor. Ingredientes 500 g de queso crema Quescrem 250 g de turrón de Jijona 4 huevos 400 ml de nata 35% materia grasa 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de harina ralladura de una naranja 1 cucharadita de licor de naranja (opcional) Elaboración Fácil, fácil, básicamente batir y hornear y está de rechupete. Precalentamos el horno a 190ºc y preparamos un molde de 20/22 cm con spray desmoldante o con papel de horno. Desmenuzamos el turrón y reservamos una parte que añadiremos al final para encontrarnos tropezones al comerla. Colocamos el turrón troceado
