Arañas trufadas y fastasmas de coco

Sii, yo también he sucumbido a la magia de Halloween, es que no lo puedo evitar, todo lo que sea tétrico me atrae.

Aprovechando esta festividad quedé con mi amiga Marita para ver una de las películas que más miedo nos había nado en nuestra adolescencia y que no habíamos vuelto a ver desde entonces, aunque ambas nos quedamos con el recuerdo de que era terrorífica, se trata de It, la miniserie basada en la novela de Stephen King. Es un alivio decir que 15 años después no da miedo, pero sí un poco de repelus, jeje.

Siempre que Marita viene a casa preparo algo para merendar y que mejor para ver una peli de miedo que unos fantasmitas y unas horribles arañas.

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Arañas.

Ingredientes

100 gr de chocolate negro

2/3 cucharadas de cacao en polvo

50 gr de azúcar glass

50 gr de mantequilla

1 yema

2 cucharadas de leche.

regaliz negro para las patas

bolitas de caramelo para los ojos.

Elaboración
En una cacerola deshacemos el chocolate en trozos con la mantequilla, el azúcar y la leche, lo dejamos a fuego lento removiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Retiramos del fuego, añadimos la yema y mezclamos bien.
Dejamos templar y metemos en el frigorífico durante 1 hora para que endurezca la mezcla.
Pasado ese tiempo moldeamos las trufas dejándolas un poco achatadas y las pasamos por el cacao en polvo.
Para formar las arañas deshilamos el regaliz y lo cortamos en trocitos del mismo tamaño, los clavamos en las trufas, les colocamos las bolitas de ojos y listas.

Fantasmas.

Ingredientes

150 gr de coco rallado

6 cucharadas de leche condensada
semillas de sésamo negro

bolitas de caramelo

Elaboración

Estos fantasmas son unas simples bolitas de coco a las que les he dado forma con las manos.

En un bol mezclamos 125 gr de coco rallado con la leche condensada hasta conseguir una pasta espesa. Lo dejamos 30 minutos en la nevera para que endurezca.

Una vez dura vamos cogiendo trocitos de pasta, la aplastamos entre las manos y le damos forma con los dedos, pasmos los fantasmas por el coco que teníamos reservado, le colocamos las bolitas de carmelo en los ojos y para la boca unas semillas de sésamo negro.

Así de fácil y así de rápido tenemos nuestra merienda terrorífica.

Edito, me olvidé de decir que estos bichejos hay que guardarlos en la nevera o el congelador para que no se ablanden.